怪枣又名鸡爪。这很简单。大枣可以清洗干净，用酒浸泡，装罐密封1-2周后饮用。可以治疗一些人体关节风湿病，对身体很有好处。
大枣怎么吃
1. 陈皮猪肺汤
鲜枣120克，猪心1个，肺1个，红蔗糖30克。大枣洗净，猪心肺洗净，切成小块；将大枣、猪心肺、红蔗糖一起放入瓦罐中，加水1000毫升，炖60分钟，加少许盐，味精即可食用。此菜有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的食疗。
2.枣酒
2个干枣，500毫升低酒精烧酒。先将红枣洗净，用刀切开，浸泡在烧酒中，密封，1周后开封饮用，每日两次，每次20毫升。此酒有祛风除湿之功效，适合类风湿关节炎患者饮用。
<强> 3。枣鸡肝
2个干枣和1个黄鸡肝。先将大枣剁成细粉备用；鸡肝洗净，用刀切开横切花，装盘，撒上枣末，适量精盐，笼中蒸20分钟捞出。此菜有健脾消痈之功效，可用于治疗小儿积食。
4. 怪枣汤
鲜枣4个，4瓦各10克，覆盆子。以上三味用水洗净后，一起放入瓦罐，加水适量，大火煮沸，小火炖20分钟，滤出汤汁即可食用。此汤具有祛风通络之功效，可用于治疗肝风、手足抽搐、腹痛、尿急、头风。
枣酒的副作用
1、如果是脾胃虚弱的患者，那么最好不要喝枣酒，以免脾虚更严重，不利于健康。
2、野枣的味道不是很好。它们中的大多数都比较酸。建议儿童不要直接服用。如果要给孩子吃枣，最好做成酸枣糕，孩子不饿就拿枣酒。
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