山竹是一种纯天然的野果,又名桃金娘。它在南方很常见,很受孩子们的欢迎,因为山竹成熟后可以直接吃,而且味道很甜。山年子可以当水果吃,也可以用来酿酒。山念子酒具有补血活血、强筋骨、安神之功效。是一种保健酒。
方法一
采摘粒粒饱满、成熟的山竹。用蒸锅煮年糕,把年糕蒸熟,蒸的时间不宜过长;然后放在簸箕上晒干,待糯子果微干,再取糯子蒸,再继续烘干,重复三遍,即面条要蒸干三遍次。将晒干的尼姆子放入酒缸或玻璃罐中,辅以枸杞、红枣等药材,加入冰糖一两,使酒口感更顺滑。倒入米酒,一般1斤干米酒浸泡在3~4斤酒中。密闭存放。三个月后饮用,浸泡半年以上
更多的酒精。
防范措施
成熟的山竹蒸煮时间不宜过长,否则会煮烂,失去营养。
方法二
使用新鲜的小鱼。晒、蒸、晒三遍。晒干,蒸熟,重复3次,蒸干3次。然后做酒。用、红枣、枸杞泡在一起。味道更好。开始浸泡,放入玻璃瓶中,加入少许冰糖。一般一斤胡芦巴干按3~4斤酒的比例浸泡,酒度应在50度以上。
善念子的修行
1、治疗孕妇贫血、病后体虚、神经衰弱:干果3~5钱。水煎服。
2、治乏力咯血:用人尿浸泡桃金娘两周,晒干,在新瓦上煅烧,磨成细粉。每次三块钱,一天两次,孩子会洗衣服。
3、治流鼻血:干胡芦巴5块钱,池虱2片。取三碗水,煎至半碗,盛出。
4.治便血:山仁子晒半两。两碗水,煎至8分钟,每天一次,分几次服用。

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