鸡汤对孕妇有很好的保健作用。它不仅有很好的滋补身体的作用，还能达到补气养血的效果。能起到很好的提高人体免疫力，促进胎儿生长发育的作用。孕妇鸡汤的作用也应该懂得怎么做。里面可以适当放置一些中草药。当然，中草药也不能乱放，比如当归。
<强> 1。党参焖鸡
鸡滋补强壮，党参能补气养阴。所以孕妇吃一些党参炖鸡是有好处的，但进补不宜过于频繁，以免胎儿发育过快过大，影响顺产。
以下是党参炖鸡的食谱，可以作为参考。
材料：母鸡1只（柴鸡或青乌鸡），党参50克，黄芪50克，红枣10克。
做法： 1、将母鸡放入一锅开水中焯一下，去血洗净；红枣洗净去核；党参和黄芪用水洗净，切段。
2、将鸡肉放入炖锅，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼中蒸至鸡肉熟好吃，拿出来上桌。
<强> 2。炖鸡汤
材料：老母鸡半只，葱一小块，姜一块。
调料：盐适量
实践：
1、将老母鸡剁成块；
2. 炖锅一次加入足量冷水，倒入鸡块和葱姜；
3. 大火烧开，撇去血，转小火炖2小时；
4. 上桌前加盐。
<强> 3。蘑菇鸡汤
具体做法：整鸡1只，香菇或香菇若干，红枣5~6粒，枸杞10粒，生姜2~3片，盐少许。将鸡的内脏清洗干净，冲洗干净，将鸡的头部和尾部切掉。尾体左右有两块厚厚的脂肪，也要去掉，还有鸡脖子上的淋巴；香菇洗净切块备用；红枣用枸杞洗净，用温水浸泡片刻。将整只鸡放入冷水中，大火煮沸，除去泡沫，加入姜片、泡红枣、枸杞、香菇。柴鸡和乌鸡小火煮2小时，三黄鸡1小时。饮用前撒上少许盐和调味料。
<强> 4。黑木耳枸杞鸡汤
具体做法：鸡肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先将黑木耳放入水中，将姜、枸杞、鸡肉切片放入炖锅，加适量水，盖上炖锅，炖3小时，调味，喝汤吃肉。黑木耳枸杞乌鸡汤具有清肠解毒、滋补脾胃的功效。
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