甜品果蔬丸其实是深受人们喜爱的，因为它具有果蔬特有的口感和营养价值，所以如果能了解制作方法，也能给我们带来不一样的美味享受，也有利于身体的营养和健康。是的，那么你学会了如何制作甜点水果和蔬菜球了吗？您可以参考下面介绍的方法。
练习一
材料：木薯粉200克，水共40克，水果或蔬菜各20克，糖共30克
1、火龙果、南瓜、紫薯四种颜色，青菜各20克，加水10克，白糖适量，用搅拌机搅拌成汁。
2.然后将其中一种汁液放入锅中煮沸，一定要煮沸，然后将煮沸的汁液慢慢加入50克木薯粉中，注意不要一次全部加入，慢慢加入后再用筷子搅拌均匀，当你看到面粉已经结块时，用手揉它。成功的面团不粘手，手上加一点木薯粉，一个个揉成面团。
3、成球后，用小刀将其切成颗粒。锅里烧开水后，把球放进去，煮熟的球会浮起来，然后一定要把超冷的开水浸泡在冷开水中，这样才会更有Q味。更耐嚼
4.你可以在完成的球中加入鸡蛋糖浆或椰奶。您可以选择添加椰奶和西米糖浆。
练习二
主料：小鱼丸200克
辅料：苹果/2个、黄瓜段、洋葱、红辣椒半个、盐/3茶匙
1、将小鱼丸洗净，控制水分。
2.准备材料：苹果、黄瓜、洋葱和红辣椒。
3. 将所有材料切成均匀的方块。
4. 开中火，热锅下油，将葱姜爆香，倒入小鱼丸。
5、鱼丸煎一会儿会变大。
6. 加入苹果和洋葱。
7. 搅拌均匀后，加入黄瓜和红辣椒。
8. 加少许盐翻炒片刻。
微信扫码添加客服