鲫鱼豆腐汤是一道不错的佳肴。加入豆腐、食盐、鸡精、料酒。调味料很少。这是一种非常清淡的汤。 ，因为它含有丰富的胶原蛋白、维生素和微量元素，少量饮用可以起到丰胸、促进乳房疏通、改善体内荷尔蒙平衡的作用。
鲫鱼豆腐汤
材料
鲫鱼一条，豆腐少许，盐，姜，葱，鸡精，料酒
实践
1. 鲫鱼一条，洗净沥干；一些豆腐（我用的是软豆腐，即所谓的石膏豆腐），切块或切片，撒上盐；老姜切丝，另一半留作抹锅用；青葱。葱白节寸节，葱叶切碎。
2. 煎锅擦干烧热，用剩下的半片生姜揉搓，等油开始冒烟时，把鱼扔进去。怕溅油的可以盖锅~
3. 适当转动平底锅，待一面熟后煎另一面。
4. 煮料酒，加入葱姜丝，然后加两碗水，放入豆腐煮滚，加入鸡精和少许盐，因为豆腐里面已经有盐了，最好根据需要加盐后品尝汤。继续保持开火状态~（我加冷水，水要一次加，中间最好不要加水；如果一定要加水，可以加热水。）
5. 大火煮约10~15分钟。看，汤已经很白了。出锅，装盘，撒上少许葱（叶）花~
鲫鱼豆腐汤
材料
1条新鲜鲫鱼
1块豆腐
1束香菜
1小块姜
适量的盐
少许糖
葵花油少许
实践
1、鱼汤一定要新鲜，鱼一定要整条。现在市场上有人帮你杀鱼。回家洗干净就好了。
2. 豆腐切小块，姜切片，香菜洗净切碎。
3. 热锅倒入少许油，先放入姜片，再将鱼煎一下。
4. 加四碗水，过面条，大火煮沸，立即转小火慢炖。
5.很快汤就会变色，加入豆腐块继续炖。
6、大概需要30分钟左右，鱼汤已经浓稠呈乳白色，加点盐和少许汤汁，即可上桌。过去，孩子们不喜欢韭菜和香菜。我们只是一碗纯白的鱼汤。今天我加了一些香菜来增加一点绿色和芳香。
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