玉米是老少皆宜的食物，玉米汤也是一种常见的玉米吃法。因为玉米汤软糯香甜，老人小孩都可以吃，所以很多家庭都定期做玉米汤。此外，玉米汤对食欲不振、胆结石和糖尿病有一定的治疗作用。那么，玉米汤的做法和步骤有哪些呢？跟大家分享几种玉米汤的做法。
方法一
①。鸡蛋去皮，打成蛋糊，放在一边。牛肉洗净，切成小块，用适量的水把玉米淀粉放在一边备用。
2.锅中加入适量的水，先用大火煮至水沸腾，再加入玉米，继续煮至水沸腾，再将牛肉粒和蛋浆加入煮好的玉米淀粉水中，并不断搅拌使水沸腾。蛋饭成蛋花状，加少许盐调味，即可食用。
方法二
1. 玉米去皮洗净，加糖煮20分钟左右。把它拿出来。稍微冷却后，用不锈钢勺子盖住玉米。打蛋清。
2.将铁锅放在炉子上，放入清汤、米酒、盐、味精、玉米。煮沸后，勾入薄糯米粉，浮在蛋清中，倒入鸡油，推匀。就座。
方法三
1. 将胡萝卜洗净去皮，切成1cm的方块。
2.香菇洗净，去根，切成1cm的方块。
3. 将新鲜玉米剥去外皮和毛，然后将甜玉米粒刨平，使甜玉米粉碎。
4. 将鸡汤加入汤锅。大火烧开后，加入香菇和胡萝卜，中火煮10分钟。
5. 将切碎的甜玉米放入锅中，搅拌均匀，中火煮5分钟左右。
6. 最后在汤锅里加盐。锅熄火后，迅速倒入蛋清，用勺子将鸡蛋推出。
吃注意事项
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿路感染、糖尿病、胆结石有一定的疗效。
适用于脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎、水肿、维生素A缺乏等患者疾病。
发霉变质的玉米有致癌作用，不宜食用；此外，患有干燥综合征、糖尿病、更年期综合征和阴虚火旺的人不宜吃爆米花，否则容易助火伤阴。
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