茶树菇玉米排骨汤是一道经典的汤。它以味道鲜美、营养价值高而著称,深受人们的喜爱。方法有很多,但基本都是一样的,大家可以在制作过程中根据自己的需要添加一些辅料和配料,这样可以更好的满足自己的需要,保证营养全面丰富。下面就来看看它的具体操作步骤吧!
我。菜品介绍
茶树菇玉米排骨汤是一道美味又营养的汤品。其特点是营养丰富,具有健脾止泻、滋阳壮阴、美容保健等功效,并具有抗衰老、降胆固醇、抗癌抗癌等特殊功效。 . ,可以滋润皮肤,预防癌症。
<强> 2。主要成分
排骨500克,茶树菇150克,玉米1片调料:盐,油,鸡粉,姜。
三、练习
练习一
(1)将细排骨洗净,用沸水焯一下,捞出,用温水冲洗干净表面;茶树菇用温水浸泡片刻,剪掉老根,洗净,姜切片,待用。
(2) 锅烧热,放少许油(如果喜欢特别清淡的汤,可以省略此过程),至60%热,将焯好的排骨和姜片小火慢炒一分钟同时,加入开水,将泡好的茶树菇放入汤锅中煮至熟。
(3)甜玉米洗净,切成小块,放入煮好的汤里,加适量盐煮20分钟,加入适量鸡粉,关火,炖一分钟尽管。
练习 2
准备好材料,细排骨洗净,用沸水焯一下,捞出,用温水冲洗掉表面浮粉;茶树菇用温水浸泡片刻,剪掉老根,冲洗干净,姜切片,待用。
烧热锅,放少量益树堂麻油,至60%热,将焯过的排骨和姜片用小火慢炒片刻,加入开水,连同汤锅一起放入汤锅中。泡茶树菇。煮熟后,5分钟后加入切碎的玉米。
加入适量盐煮20分钟,关火,焖一会儿。
四。营养价值
排骨提供人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪,尤其是丰富的钙质以维持骨骼健康。

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