甘薯又称甘薯，是一种营养价值极高的食品。主要食用部分是其巨大的根茎，富含淀粉。因此，吃红薯可以补充身体的能量，是一种容易填饱肚子的食物。解决了饥荒年代大量饿死的人。红薯不仅可以直接食用，还可以进一步加工制成红薯粉，制成各种小吃。因此，红薯是人们生活中非常重要的植物。红薯粉的口味可以根据个人需要进行调整。让我们来看看如何制作红薯粉作为零食。我希望你能够明白。
练习一：
1. 将椰糖切碎备用。
2. 将香兰叶与水混合，滤出香兰汁，待用。
3. 椰丝加盐大火蒸约8分钟，待用。
4、红薯切小块，大火蒸熟，趁热烂熟。
5. 将糯米粉和木薯粉加入红薯泥中，然后慢慢倒入过滤后的香兰汁，揉成光滑的面团。
6. 双手沾少许水，将面团搓成小球，搓圆，压扁，然后用大拇指的中心形成一个浅凹坑，包上适量的椰糖，揉匀。
7. 烧一锅水，放入丸子，煮至丸子浮起来熟，滚上白椰即可。
练习二：
1. 红薯去皮，切成长条。
2、将麦芽放入锅中，融化，然后加入2号糖和柠檬汁。全部融化后，加入红薯煮5分钟，然后关火放凉。
3.再开大火，糖水烧开后继续煮3-5分钟，然后关火放凉（可以用筷子检查红薯是否煮熟，如果没有煮熟，重复步骤3 再次。
4.然后将红薯在糖水中浸泡一晚。不用盖锅，使红薯表面结皮起皱。第二天就可以享用香甜可口的红薯了。
练习三：
1. 将紫薯、红薯和芋头蒸熟。
2.然后加入150克红薯粉和少量玉米粉和糖粉，揉成球状。
3.然后戳成条切块（紫薯和芋头是干的，揉的时候加水）
4. 放入煮好的姜片和桂圆糖浆，滚至粉圈浮起，加入冰糖即可食用。
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