糕点的味道很甜，是人们闲暇时最爱吃的食物之一。蛋糕的营养价值也很高，很适合小朋友吃。益处。人们吃的蛋糕大多是在专门的蛋糕店里买的，虽然味道可以自己选择，但做起来没有什么乐趣。所以，如果你想吃蛋糕，不妨在家里和孩子一起做，顺便增加和孩子的情感联系。让我们来看看如何制作简单的自制蒸糕的说明。
1. 材料：鸡蛋2个，低粉3平勺，糖4平勺。
2. 将两个鸡蛋打入一个无水无油的容器中。
3、常温26度以上容易送。如果低于这个温度，水烧开后关火，将容器放在热水上送。
4.打蛋器打到3档约十秒左右，就可以加入这样的大眼泡泡了。可以加三分之一的糖。
5.第一次加糖后，打至气泡变小，颜色变白。您可以第二次添加剩余的一半糖。
6、第二次加糖后，做成这样，气泡细腻光滑，颜色变白，浓一点，加入剩余的白糖。
7、第三次加糖后，过了一会儿就变成了这个样子，很像奶油。
8.继续玩一会儿，就会出现这个图案。基本上差不多就够了。
9、打蛋器状态良好，打蛋器停止，有细纹。
10、用搅拌勺还是可以滴的，不要用力捶打，不然吃起来会干，口感不会那么好。
11.将装好的面粉直接倒入其中。
12、翻转混合，向一个方向铲起，30下就均匀了。没有太多的粉末，它会变成光滑细腻的面糊。
13. 烧开水。取一个小碟子，抹上油以防粘连，然后倒入面糊。
14.水烧开后，将面糊放入锅中，蒸十分钟。
15. 十分钟后，打开盖子，插入牙签，看是否煮透。把它拉出来看看有没有柔软潮湿的部分。不，但继续蒸。
16、蛋糕做好后记得倒扣扣好，不然一拿出来就塌了。冷却后脱模。
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