方便面曾经是人们最喜欢的食物，因为方便面携带起来非常方便，而且还准备了不同的调味料等。因为方便面已经准备了各种调味料，只需简单的几个步骤就可以食用。如今，虽然方便面不再是人们外出的唯一选择，但大部分人还是会时不时吃方便面消遣。其实方便面在家也可以做，味道比非专业的差。练习的步骤并不多。下面就让我们一起来看看自制泡面的做法吧。希望有兴趣的朋友可以了解一下。
第一步是准备食材。
例如： 主料：大虾（红）10只，猪肉50克，挂面100克。
调料：色拉油适量、盐适量、洋葱5克、大蒜5克、花椒10个、干辣椒2个、料酒适量、蒸鱼、黄豆适量酱。
材料准备好后，就可以开始制作了。
1. 我们先做一些果汁。将虾和肉丝用少许料酒腌制，去除腥味。
2. 锅烧热少许油，加入葱花、蒜末、红辣椒爆香。
3. 倒入肉丝翻炒备用。
4. 加一碗水熬汤。
5.开锅后倒入虾仁煮熟。切记不要煮太久，不然虾老了就不好吃了。
6. 加入少许蒸熟的酱油和盐调味。
7、倒入水淀粉，打勾，这样汁液更粘稠。
8. 再煮一分钟，酱汁就做好了。
9. 锅中加水，煮沸；同时，打开电锅的电源，放少许油和胡椒粉。
10. 将细圆的粉丝放入锅中煮1分钟，然后立即取出。
11.将面条直接放在电烤盘上。带点水没关系。
12. 将地面炸至金黄色，用抹刀翻面，盖上锅盖炸。
13.煎至两面金黄。
14. 把炒好的面放在盘子里，切成小块，吃的时候用筷子把它们对齐。
微信扫码添加客服