女性经期容易出现气血不足,对身体健康影响很大,经常会出现面色苍白、体质虚弱等症状,因此做好补气血工作非常重要。时间。 ,加强良好的饮食,做好食疗补气血的作用,可以起到很好的效果,饮食中要多吃含铁丰富的食物,如猪肝、菠菜等其他食物,都有很好的气血作用。在制作的具体菜肴中,可以做成炒人参鸡片、双红南瓜血汤、萝卜炖牛肉等,都能起到很好的补气血作用。
<强> 1。人参鸡片
原料:鲜人参15克,鸡胸肉200克,冬笋和黄瓜25克,蛋清1个,精盐,料酒,葱,姜,香菜,鸡汤,猪油,香油,味精,和适量的水豆粉。
实践:
1. 将鸡胸肉切成长5cm、宽1.6cm、厚0.16cm的片。
2、人参洗净,用斜刀切成0.66厘米厚的片。
3、冬笋、黄瓜切片;葱姜切丝;将香菜切成段。
4. 鸡片加入盐和味精,搅拌均匀。加入蛋清和水豆粉,搅拌均匀。
5. 将猪油放入锅中,50%热时加入鸡块,煮熟捞出,控油。
6. 将精盐、味精、鸡汤、料酒混合成汁。
6. 锅内放油,60%热时,加入葱丝、姜丝、竹笋、人参翻炒,再加入黄瓜片、香菜、鸡片,煮汁,翻面下来几次。淋上芝麻油即可食用。
功效:补元气,健脾胃。适用于气虚血虚的诸症,如五脏不足、久病消瘦、心悸气短、自汗、久泻、脾虚久痢、食欲不振等。 ,气虚水肿。
<强> 2。双红南瓜滋补汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量。 2000毫升水。
做法:南瓜去皮挖出果肉,洗净,滚刀切块。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜和红糖一起放入锅中,加水煮至南瓜熟。
功效:南瓜补气血,红枣补气养血,红糖温胃活血。三者合用,有很好的补气养血作用。女性常食,可使气血充盈,面色红润,增加皮肤弹性。
三、当归黄芪乌鸡汤
原料:乌鸡250克,当归15克,黄芪20克。
做法:乌鸡洗净,切块,当归、黄芪洗净,一起放入瓦煲内,加适量水,小火煮。与调味料一起食用。
功效:补气血,强肾调精。适用于气血不足、肾虚、经期不准、月经量少、色泽苍白、精神紧张、气短、多梦失眠、头晕、腰酸、面色苍白等经症。 .
<强> 4。萝卜炖牛肉
材料:白萝卜、瘦牛肉、各种调味料适量。
实践:
1.准备好的萝卜和牛肉洗净,切成方块,用沸水焯一下,沥干水分。
2、在油锅里加入各种调味料,然后和牛肉一起炖;牛肉煮熟后加入萝卜,煮熟后直接取出食用即可。
功效:萝卜牛肉都是补气血的好食材,而且因为这个食谱味道很好,很适合女生吃。

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