山楂是一种非常美味的水果。酸甜的味道保留了很多人的味蕾，而山楂有一定的药用功效，可以对身体起到更好的调理作用，尤其是女性，多吃山楂可以促进消化，提高肠胃的吸收能力道。因此，在大多数肠胃药中都能看到山楂的影子，山楂也可以当零食吃。山楂片是一种非常美味的小吃。欢迎小孩子。山楂片也可以在家制作。下面我们来看看山楂片的做法。
山楂片可以调经活血，痛经不再怕。山楂有活血化瘀之功效。对于淤血堆积引起的痛经，只需要喝一些山楂片就可以止痛调经。
练习一：
1. 将新鲜山楂的茎和核去掉。配方上用量为无核山楂，净重1000克。
2、将准备好的山楂放入干净的锅中，水开后蒸25分钟。
3、趁热将蒸好的山楂和冰糖粉倒入破壁机中。
4. 使用酱汁功能搅拌成山楂酱。破壁机搅打出来的膏体颜色比较浅，成品基本和外卖同色。其他食品加工机也可以使用，但有些加工机的研磨度不够。
5、将打发好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉，自然凝固成块。
6、放置半天后取出，切成厚度不超过2毫米的片。
7. 放在烤架上。
8.烤箱上下加热90度，开启热风循环，3小时左右就可以出干山楂片了。
练习二：
1. 将新鲜山楂洗净去核，放入装有糖的罐子中腌制过夜。
2、将盐渍山楂放在蒸锅上蒸15-25分钟。
3. 将蒸好的山楂取出，加入柠檬汁和糖调味，搅拌均匀。
4、最后将山楂泥冷却后，捏成自己喜欢的形状即可食用。
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