每次换季，天气都会不断变化，气温也会变得很不稳定。很多人这个时候容易咳嗽。如果是咳嗽，他们通常会选择吃一些药。但是如果家里的宝宝咳嗽了，家长一般都不愿意给宝宝吃药，所以这个时候，就会选择给宝宝吃食疗的方法。用盐蒸的橙子对感冒、咳嗽和喉咙痛的婴儿有很好的缓解作用。而且，用盐蒸橙子的方法适合不爱吃药的人，止咳的效果相当明显。
现在我们来谈谈用盐蒸橙子的好处。
效果一
橘皮中有两种成分具有止咳化痰的作用，一种是那可丁，另一种是橘皮油。这两种成分只有在烹饪后才会从橙皮中出来。特别适用于慢性咳嗽的儿童，完全没有副作用。
受益二
在中药中，陈皮对止咳化痰非常有效，陈皮是陈化后的陈皮成品。在盐蒸橙子中，蒸橙子也意味着橙子的营养成分已经渗透到果肉中，所以效果更好。不过建议宝宝偶尔吃，一岁以下的宝宝最好不要用这个食谱。
效果三
使用本方辅助治疗咳嗽时，应区分寒咳和热咳。热咳的主要症状是痰黄粘稠，红肿，咽痛，口干，味苦；感冒咳嗽的主要症状是有些发冷，痰白清清，喉咙不痛但痒，口齿不清。没有辛苦。
效果四
橙子能理气、化痰、润肺。由于它们的冷中性，它们适用于治疗热咳。对于感冒咳嗽患者，更适合吃中性温热的橙子。建议一起吃橙子。在中医看来，橙子是全身宝物，橙皮能理气化痰，扩胸养胃，橙叶能理气，橙子通络能理气化痰通络，而且橙肉还有化痰的功效。但专家指出，不管是用盐蒸还是不蒸，对治疗咳嗽都起不到主导作用。有时喉咙有痰，可以用一些淡盐水作为祛痰剂，但不建议过量食用盐。另外，有人用蜂蜜腌橙子，也是一种可行的方法。
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