虽然现在瘦很美，但是网络和电视上渲染的不健康的瘦，影响了一批批的女孩子采取极端的减肥方法，比如节食等，最终导致厌食症。因此，厌食症似乎呈上升趋势。我们的印象大多出现在年轻女性身上，但实际上，孩子也会患上厌食症和偏食症，而且非常普遍。一旦发现，要及时就医，调整饮食。否则，可能会导致孩子的发育发生变化。迟缓，身体素质下降，最终影响孩子的正常生长发育。那么，孩子有厌食症该怎么办呢？下面为大家介绍几款儿童开胃菜谱，可以改善孩子的厌食症。
五彩卷轴
(1) 五彩卷轴
材料：鱼25克，鸡蛋25克，土豆25克，白萝卜50克，胡萝卜5克，绿豆芽5克，葱花10克，生粉10克，5克油。
制作方法：先将土豆煮沸，去皮搅拌，将鱼切碎，加入洋葱、玉米淀粉和精盐拌匀，然后将鸡蛋去皮搅拌均匀，煎成蛋皮备用；煎的时候少放油，不要煎，保持蛋的颜色，把蛋皮朝上平放在平底锅的一面；将肉末铺开，卷起，蒸熟，然后切成片，加入酱汁；将胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切丝，大火翻炒。将其平放在盘子上，将切好的蛋卷放在上面。
营养特点：
这道鱼菜的特点是不仅含有丰富的能量、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素C，这个值相当于一个2岁宝宝每天需要量的一半。它还含有丰富的铁质，这两种营养素的结合对预防幼儿缺铁性贫血非常有益。
(2) 西酱鱼丸
材料：干净的草鱼300克，鸡蛋1个，青椒25克，山药25克，葱姜汁，成品油，盐，番茄酱，白糖，味精少许，水和淀粉适量.
实践：
1、将洗净的鱼洗净，打成丝绒状，加入适量葱姜汁，少许盐，味精搅拌均匀，再加入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，待用；青椒和山药切丁。
2.取一个干净的炒锅，放入适量的水，用手将鱼片挤成球状，放入水锅中。全部完成后，将炒锅放在炉子上，煮至鱼丸成熟，取出待用。
3、锅洗干净后，加少许油。烧热后加入适量番茄酱翻炒红油，加少许汤汁，加少许盐和糖；煮开后加入青椒、山药丁，煮一会，再加入鱼丸，待煮开后，勾芡，倒入少许熟油。
营养特点：
鱼肉营养丰富，非常适合1岁半的孩子消化吸收。如果把鱼丸做成番茄酱的味道，会让宝宝的胃口更大。
(3) 鲜奶鱼丁
材料：干净的鲱鱼肉150克，蛋清1个，精制油，盐少许，糖和味精，葱姜水适量，牛奶和水淀粉适量。
实践：
1、将清洗干净的鱼肉制成鱼泥后，加入适量葱姜水、盐、味精、蛋清和水淀粉，搅拌均匀。施力后，放入锅中，放入笼中蒸熟，做成鱼饼。把它拿出来，切成方块放在一边。
2. 炒锅放少许精制油，待油熟后倒出；然后锅中加入少许水和牛奶，煮沸后加入少许盐和糖，再加入鱼丁，煮沸后用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可入锅。
营养特点：
将鱼肉制成鱼末后制成的荤菜，不仅可以避免鱼骨呛到小宝宝喉咙的危险，而且营养成分也容易被充分消化吸收。而且这道菜奶香浓郁，鱼肉嫩白，对宝宝很有吸引力，是一岁半以上宝宝的理想菜肴。
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