豆浆是一种非常传统的饮品。早在古代，人们就用大豆来制作豆浆来饮用。豆浆营养丰富，这些营养成分很容易被人体吸收。例如，豆浆富含植物蛋白。它含有维生素b1、维生素b2、盐酸等，尤其是含有大量的铁和钙，所以大家可以多喝豆浆。喝豆浆可以滋阴润燥，调节体内阴阳平衡。冬天喝豆浆还可以散寒暖胃。现在很多人早餐喜欢喝豆浆，但也有人担心喝豆浆会生气。这种担心有科学依据吗？
首先，你对豆浆生气吗？
喝豆浆不会上火，但豆浆并不是每个体质都适合。
医学早就证实了豆浆的健康益处。认为豆浆性平，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究表明，中老年妇女饮用豆浆对健康和抗衰老有明显的好处。
豆浆含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“大豆苷元”，可以调节女性内分泌系统的功能。女性喝豆浆一个月，每天300-500毫升，可以起到调节内分泌的作用，可以显着改善心理和身体素质。
二、注意喝豆浆
1. 不适合所有人
豆浆性凉，性平，平时胃寒，喝后闷、恶心、嗳气、酸酸的人，脾虚易腹泻、腹胀、夜尿频多、遗精多的人。肾虚，不宜喝豆浆。
2.不要与药物一起喝酒
有些感冒咳嗽的人喜欢喝豆浆，却不知道有些药物会破坏豆浆中的营养成分，比如抗生素类药物如四环素、红霉素等。
3.不能冲进鸡蛋
鸡蛋中的蛋清会与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。
4.避免喝太多豆浆
不宜一次喝太多，否则容易引起暴饮暴食蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适。
5.不要空腹喝酒
如果空腹喝豆浆，豆浆中的大部分蛋白质会在人体内转化为热量消耗掉，不能充分发挥有益作用。
在喝豆浆的同时吃一些面包、蛋糕、包子等淀粉类食物，可以使豆浆蛋白质和胃液在淀粉的作用下充分酶解，使营养物质得到充分吸收。
6、不要喝生豆浆
生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂等有害物质。未煮熟饮用会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7.避免使用保温瓶储存豆浆
在适宜的温度条件下，用豆浆作为营养物，瓶内的细菌会大量繁殖，3～4小时后，豆浆就会酸败变质。
三、方法
材料
红豆1/3杯，绿豆1杯，蜂蜜2/3杯，水适量。
制造方法
1、红豆、绿豆浸泡6-16小时。
2、将泡好的红豆和绿豆放入LB豆浆机的网罩内，杯中加水，启动机器，十分钟后煮豆浆，待凉后加入蜂蜜。
3. 趁热在杯身加入糖。如果不想喝甜的，可以加糖。
影响
清热利水，健脾润肺，清热解毒。
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