羊肉白菜汤也比较常见。不知道，羊肉是咸的。加入白菜后，可以增强整道菜的鲜味，营养价值也比较高。有些食材不用抹油，只要食材够新鲜，就能吃到特别好吃的羊肉白菜汤。
<强> 1。羊肉卷心菜汤
材料
我们这里卖羊肉13元一斤，我买了20元，1个大白菜
实践
第一步：将羊肉切块，洗净。锅中加水，放入羊肉片，加少许料酒煮沸，撇去浮沫，然后捞出羊肉。
第二步：然后把锅里的水倒掉，再洗一次锅。倒入羊头，再加入开水、姜片、大葱、八角、桂皮、胡椒粉、料酒。
第三步：大火烧开，转小火炖一个小时。羊头最好煨一下。
第四步：将大白菜切成大块，然后放入锅中，加盐继续炖5分钟即可出锅。
Step 5：加点香菜，一碗清香爽口的羊肉白菜汤，暖暖身子和胃！
<强> 2。白菜粉丝羊肉汤
材料
粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花、盐、鸡精（或味精）、白胡椒、香油
实践
1. 粉丝用温水泡软，白菜洗净切块备用
2.锅里放水和两片生姜烧开，加入泡好的粉丝烧开，加入白菜，再次烧开，放入羊肉片，加盐，鸡精，再加入白胡椒和香油，撒上葱花
三、羊肉片土豆粉白菜汤
材料
羊肉片、土豆粉、卷心菜、虾皮、葱姜蒜
实践
1. 锅内烧热少许油，加入葱姜蒜爆香。如果你喜欢，你可以加入其他的调味料，比如胡椒粉等。
2. 加入卷心菜翻炒。如果不喜欢老熟的蔬菜，可以把白菜的绿叶部分挑出来放在最后。
3. 待白菜稍微枯萎时，加入适量水，加入虾米、马铃薯粉，煮沸。
4.水烧开后，放入羊肉片，加盐。它可以煮沸。
四、白菜羊肉
材料
原料：白菜、羊肉片（去超市买切好的，就是做羊肉汤的那种，不用再切了）
调料：盐、味精、香油
实践
1. 烧热锅，加水烧开。
2. 用手将卷心菜撕成碎片，丢入水中。
3.水烧开后，放入羊肉。煮沸后，加入盐和味精。放入汤碗中，滴入香油，即可上桌。
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