雪梨是一种保健效果显着的水果。这种水果在我们的生活中很常见，也很受欢迎。雪梨不仅可以直接食用，还可以做成各种保健品，比如蒸冰糖。雪梨是一种美味又营养的食物，营养价值很高。下面就让我们一起来看看雪梨蒸冰糖的做法吧。有兴趣的美食爱好者可以学习制作。
1.梨洗干净。用削皮刀削皮。 （你也可以不剥皮切）用“V”刀。 （没有这把刀，可以直接用刀切掉顶部，用来挖洞。有了这把V型刀，切出来的更漂亮。切得深一点的时候要小心，切的时候不能去掉。不能彻底切割）。
2.切割后，取下顶部。 （上一步的尖端不是你切的深点，因为只有两边切开连接，顶盖才能轻松取下。如果此时不能轻易取下，就用小刀切再次。）
用这个球勺舀出梨子。
3.在里面挖一个小洞，用冰糖水填满。
4. 将切好的梨放入电饭煲的蒸锅中。放入冰糖。量可根据个人喜好添加。
5.加入枸杞。 （在一个梨里放3-4个枸杞）。加一点水至梨的一半容量。
（达到半个梨就够了，蒸的过程中会渗出一些水，取出来的时候很容易溢出）。
6. 打开电饭煲，将红薯蒸熟。 （电饭锅的功率没有燃气灶大，如果用燃气灶，可以蒸30分钟）。
7.蒸好后从锅里拿出来装盘，用勺子切开吃，连吃喝喝！ （这个用电饭煲蒸，不用顾及火候，不用担心粘锅，雾霾天给孩子准备一个——冰糖蒸雪梨）。
8. 所用工具仅供参考。其实很多东西都是可以换的，不用买。
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