姚姥爷食疗养生膏方

蒸香蕉怎么做?先后顺序是这样!

现在很多人都有高血压,有些人经常会出现肌肉痉挛。这些人需要补充钾。这里我们推荐香蕉。香蕉含有丰富的钾和镁,能有效防止血压升高,防止肌肉痉挛。并且还可以消除疲劳。可能很多人没吃过蒸香蕉。以下是蒸香蕉的制作方法。

首先,蒸香蕉蛋糕

材料

材料A:

500克香蕉泥(7根)

2茶匙小苏打

材料 B:

260 克 自发面粉

200克红糖

1茶匙盐

6个鸡蛋

材料 C:

80 克(4 汤匙)玉米油

实践

1. 将材料A混合均匀,待用。

2. 将所有材料B混合均匀,加入材料A,搅拌均匀,静置20分钟。

3. 然后加入材料C,静置5分钟。

4. 在模型上涂上一层薄薄的黄油,倒入面糊,在桌面上轻轻敲几下(消除大气泡)。

5. 放入沸锅中蒸30分钟。

二、蒸香蕉糕

材料

香蕉8根、糖4 1/2汤匙、椰子粉4 1/2汤匙、面粉4汤匙、盐1/3茶匙、香蕉叶16片

实践

1. 将香蕉稍微压碎,与糖、椰子粉、面粉和盐一起放入搅拌碗中,搅拌均匀,分成16等份。

2. 将香蕉叶放入热水中煮至变软,晾干备用。

3. 将做法1的香蕉泥放在香蕉叶上,擀成长方形包起来,大火蒸18分钟左右至熟,捞出冷热享用。

三、蒸香蕉糕

材料

A:香蕉200克(压碎)、香草精1/8茶匙、小苏打1茶匙、盐少许(不加)

B:鸡蛋3个、糖100克、面粉100克、泡打粉1茶匙、油65克

上层:鸡蛋2个、糖60g、水25g(还回鲜奶)、面粉65g

实践

1. A料充分混合,备用

2. B料鸡蛋+糖=打浆+面粉+泡打粉+A料+油

3.然后倒入烤箱蒸20分钟

4.上层:鸡蛋+糖=打浆+水(鲜奶)+面粉,待香蕉层蒸熟后再倒入,再蒸25分钟。

四、蒸香蕉双色糕

材料

香蕉泥:200克香蕉碎、2滴香草精、1茶匙小苏打

上层:鸡蛋2个、糖40克、面粉60克、牛奶20克

其他:鸡蛋3个、糖80克、面粉100克、泡打粉1茶匙、油65克

实践

1. 用打蛋器将鸡蛋和糖打至蛋液慢慢滴落,筛入面粉和泡打粉,轻轻搅拌。

2. 加入香蕉泥和油,拌匀,倒入抹了油的长蛋糕模,大火蒸20分钟。

3.上层鸡蛋和糖打散后,筛入面粉和牛奶,搅拌均匀。

4. 倒入蒸好的香蕉层,再蒸15分钟。




微信扫码添加客服