栗子是家喻户晓的栗子。我国板栗产量很大，品种很多。栗子的营养非常丰富，比如含有大量的淀粉、碳水化合物、蛋白质、B族维生素等。吃栗子有很多好处。 , 但是肥胖的人担心吃栗子会发胖。事实上，这种担心是多余的。
首先，减肥期间可以吃栗子
吃栗子会发胖吗？板栗不会让人发胖，但是如果你每天要吃几十斤当然是另外一回事了，我之前看过一本书说板栗可以有效促进人体排泄，如果排泄快，那你不会增加体重，但你必须适度。吃太多会伤害你的身体，影响你的正常饮食。你需要对每件事都保持适度。这就是长寿的秘诀。栗子（栗子）的食用和药用价值 栗子含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是钾，比号称富含钾的苹果高4倍。次。并且维生素C、B1、B2和胡萝卜素的含量高于普通水果。
二、如何吃板栗减肥？
1.两餐之间吃
栗子很容易产生饱腹感，而且吃完栗子后，米饭会少吃，所以吃栗子的最佳时间是在两餐之间。
2.适度减少主食
一顿饭中，主食主要提供碳水化合物，而栗子富含碳水化合物，可以抵消部分主食。因此，吃栗子后，饭前要减少主食量，避免碳水化合物摄入过多。
3、栗子最好不要做菜
栗子的原热量不低。如果作为菜用盐和油调味，板栗的热量会更高。那个时候，吃6个栗子不仅仅相当于一碗饭。栗子适合作为零食，在两餐之间食用。
三、吃栗子会发胖
当然，栗子不像那些油炸食品那样具有“加速脂肪”的作用。毕竟栗子的脂肪含量很低，适量食用也不用太担心。而且，如果适量食用，栗子可以为人体提供更多的能量，帮助脂肪代谢，对减肥有一定的好处。
不过，吃太多栗子确实容易发胖。因为每100克栗子的热量约为214大卡，而100克大米的热量为116大卡，一般10个小栗子或6个大栗子有100克，所以栗子的热量并不低。关于栗子的热量，还有一种说法是“吃六个栗子等于一碗饭”。虽然这有点夸张，但足以证明它的热量比较高，所以节食者不建议多吃栗子。
而且，栗子的淀粉含量也很高。干栗子的碳水化合物为77%，相当于谷物的75%，鲜栗子也高达40%。因此，饭后吃栗子，容易消耗过多的能量，不利于保持体重。而如果是饭前吃，或者做成菜，那么一顿饭的主食要减少或者不吃，因为7-8个栗子已经接近减肥时的主食量了。
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