瘦肉莲子汤是很好的保健汤。适当喝一些，有很好的滋阴润肺作用。此外，它还有很好的安神、明目等功效。可以防止失眠心烦，止咳化痰等。效果也很好，尤其是秋冬季节，适当喝一些，有很好的消暑消暑的作用，还能增进食欲，消除疲劳，提高体质。
主要成分：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
如何
1. 将银耳用水浸泡，去除底部的黄色硬结物，然后切丝备用。通常可以使用三个或四个。
2、莲子要中间无核，不苦，放多少看自己的喜好。
3.汤锅里放清水。水一次要够，要有蒸发的余地。烹饪过程中不要加水。
4. 将银耳、冰糖（三两左右）、大枣、枸杞放入冷水中，开大火，加热，煮沸。一定要不断搅拌锅，防止银耳胶粘锅。煮沸后，关火煮。继续搅拌锅。
5、莲子容易成熟，后期放入。
6. 继续煮至银耳呈胶状，汤汁浓稠。
莲子的功效与作用
1、莲子可以养心安神。莲子对心脏很有好处，经常食用可以让人心情愉悦，心情愉快。饮用莲子核茶可以消除心火，治疗心烦意乱等症状，甚至可以缓解失恋引起的抑郁症。它是一种非常有用的滋补食品。
2.吃莲子可以改善视力。经常吃莲子可以预防近视，对眼睛也很有好处。
3.治疗女性不规则子宫出血。莲子可以收敛血液，对月经长、滴滴答答、子宫不规则出血的女性有一定的疗效。它是安全的，没有副作用。
4.治疗男性遗精。男人精液不能收敛，也可以吃莲子来治疗。
5、莲子怎么吃。莲子怎么做成莲子百合汤？这种糖浆经常在婚礼上吃。它有一百年的美好意义。莲子还可以做成莲蓉，可以做各种糕点的馅料。这也是吃莲子的好方法。莲子也可以用来做肉汤。
微信扫码添加客服