怀孕期间，很多女性都会出现一些呕吐、食欲不振等症状，但是因为肚子里还有宝宝，所以不得不强迫自己吃点东西给宝宝补充营养。这时候可以选择轻一点。汤或菜会稍微改善孕妇的症状，还能补充营养。
玉米排骨汤 将排骨洗净焯水，放入汤锅中煮沸，加入玉米，小火炖90分钟至2小时。
猪蹄黄豆汤，猪蹄是用高压锅炖的，也可以直接放电饭锅里煮汤（约1小时），然后加入黄豆（黄豆需要浸泡一夜，然后煮约1小时。
鲫鱼豆腐汤，同时开两锅，一口烧开水，另一口煎鲫鱼，鱼两面煎熟后放入另一锅开水（这个步骤很重要，不然炖出来的汤不白），小火炖1-2小时，待汤变白后加入豆腐煮20分钟，再加入少许枸杞。
红枣莲子汤 将红枣放入沸水中，小火炖半小时，再加入莲子冰糖炖半小时，或加入银耳。
菠菜猪肝汤 将菠菜翻炒2分钟，烧开水，加入姜片、菠菜，水开后加入猪肝1-2分钟。需要注意的是，猪肝切片后，用清水浸泡数次，每次20-30分钟，以清血。
孕妇要少吃盐、油和鸡精，调味时要减少。
孕妇轻食
八宝
材料
香菇20克，卷心菜、西兰花、花椰菜、竹笋各50克，虾、瘦肉、火腿各30克。
调味料
适量的植物油、盐、水淀粉、米酒、糖。
实践
1. 瘦猪肉、火腿、白菜、竹笋切片，香菇泡软，菜花切块，虾仁从背面切开，洗净备用。
2.锅里的水烧开后，加入白菜焯1分钟，西兰花和花椰菜焯2分钟捞起。
3. 在另一个锅里，倒入油并加热。先将虾肉片煎至熟。捞出沥干，加入盐、米酒、糖、香菇、火腿、卷心菜、西兰花、花椰菜、竹笋，炒2分钟左右，加入虾仁，用水淀粉勾芡即可食用。
番茄南美
材料
2个西红柿，适量青蒜、芝麻、青椒。
调味料
适量植物油、葱花、盐适量。
实践
1、西红柿洗净，放入烤箱烤至软，去皮，做番茄酱。
2.将芝麻放入锅中炒香；锅中加入适量植物油，将葱花爆香，加入青椒和青蒜翻炒片刻，加入番茄酱和盐翻炒片刻。
板栗卷心菜
材料
大白菜600克，栗子400克。
调味料
盐、味精、胡椒粉、淀粉和牛奶是合适的。
实践
1、白菜去根和老茎叶，洗净沥干水分，捞出用冷水泡凉，捞出挤干水分，用刀去筋去皮；然后沿着刀切成长条。
2. 栗子洗净，切去顶部，在沸水中煮一会，捞出去皮，炸至金黄色，捞出放入盆中，加入牛奶和少许盐，蒸最佳。
3、将白菜心放入锅中，加入牛奶、盐、胡椒粉、味精调好味道，文火煮至软烂，然后装盘，锅中原汁用水淀粉勾芡，倒在白菜上；栗子蒸熟后，倒出原汤，倒在煮好的白菜上。
微信扫码添加客服