米饭是人们常吃的食物。大多数人以大米为主食。大米营养丰富，如富含蛋白质、碳水化合物，以及丰富的B族维生素。它还含有多种氨基酸。吃米饭。可以补充丰富的营养，还具有健脾胃的作用。下面介绍米粥的做法。
一、核桃枸杞粥
材料
米饭80克（1/2杯）、核桃10克、枸杞2克
实践
1. 锅中放入约1000ml的水，大火煮至水似乎沸腾但不沸腾
2. 大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入少许食用油和盐
3. 大火煮沸，转中小火煮约20分钟
4. 用刀将核桃切成小块，放入锅中煮10分钟左右至开锅
5、枸杞用水洗净
6、将洗净的枸杞放入锅中，继续煮10分钟左右
7.煮粥的过程中要有一段时间，用小勺子搅拌一下就可以了
8.直到粥煮熟，直到汤汁浓稠
二、菠菜鹅肝粥
材料
材料：鹅肝
材料：大米、菠菜、盐、糖
实践
1. 用高压锅煮米饭约10分钟。
2. 菠菜和鹅肝切丁。
3. 打开锅盖，加少许盐和糖，将菠菜条和鹅肝倒入锅中，煮一分钟左右，搅拌均匀。
4. 最后加入菠菜叶煮一会儿。
三、山药莲子粥
材料
主料：大米、山药、莲子
原料：红枣、枸杞
实践
1. 用高压锅，将米饭、红枣、莲子和适量的水放入高压锅中，大火煮5分钟左右。
2. 打开盖子，加入山药，煮约5分钟。
3、捞出放入枸杞。
四、鲜贝米粥
材料
米饭适量，辅料：新鲜扇贝适量，玉米少许，青豆少许，色拉油少许，调料：小葱适量
实践
1.材料准备好，大米提前浸泡一夜
2. 将米水倒入砂锅，加入玉米粒和青豆，滴入色拉油。水与米的比例约为10：1。加入切碎的葱和姜。大火烧开后，转中小火，再煮10分钟，加入新鲜的扇贝。直到米饭变稠。
五、小米粥
材料
小米100克，大米50克
实践
1、小米、大米洗净。
2.锅中放入适量水，烧开后倒入大米和小米
3. 继续大火炖，然后转小火炖30分钟。煮饭时，为了防止米粥溢出锅底，最好打开锅盖，不要盖紧。
4.小米煮熟，粥粘稠后，关火上桌。
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