还记得每次来西天都喜欢吃的绿豆冰淇淋吗？还记得夏天家里冰箱里常备的绿豆水吗？绿豆作为一种神奇的避暑浮雕，易得易制，深受广大人民群众的喜爱。除了众所周知的清热作用外，绿豆其实还有抗菌抑菌、降低血脂、保护肾脏等神奇功效，而制作绿豆豆浆的效果更佳。 .
绿豆的功效与作用：
<强> 1。清热解毒
夏季工作或在高温环境下工作的人出汗多，水分流失多，钾流失最多，破坏体内电解质平衡。是最理想的补充绿豆汤的方法。可清暑益气，解渴利尿。不仅可以补充水分，还可以及时补充无机盐，对维持水、液、电解质平衡具有重要意义。
<强> 2。抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分具有直接的抗菌作用，可以增强机体的免疫功能。
<强> 3。有抗过敏作用
可抑制荨麻疹等疾病。
<强> 4。降血脂作用
绿豆中的多糖能增加血清脂蛋白酶的活性，水解甘油三酯，达到降低血脂的作用，从而防治冠心病和心绞痛。
<强> 5。保护肾脏
减少蛋白质分解，保护肝脏和肾脏。
做法 1、将干黄豆在水中浸泡4小时以上或放入冰箱浸泡一夜；
2、大米淘洗干净；
3、将泡好的黄豆、绿豆、大米等原料洗净，拌入杯中，加水至上下水线之间；
4、打开电源，按下“五谷豆浆”按钮，十分钟即可制作绿豆豆浆。
营养价值
可消肿通气，清热解毒。将生绿豆磨成汁吞服，可治丹毒、风疹、灵丹激活、热奔。补胃。可以当枕头来清洁眼睛。可治感冒头痛，消除呕吐。常食，滋补元气，调和五脏，安神，通十二经，去头屑，润肤，熬汁汤，解渴解毒，牛马，和石头。但不要与鲤鱼同食，否则会引起肝黄而生渴。
可清热解毒、补元气、解酒毒等。用干豆粉泡在痈肿背上，烫伤烫伤，不结痂的丘疹，湿腐烂和腥味，效果非常好。治霍乱抽筋，解毒蕈毒、砒霜及各种药物中毒，心热尚热的人，可以用刚抽干的井水和绿豆粉来解救。
提示
1、大米不用提前泡，洗干净后放入豆浆机；
2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟；如果没有豆浆机，也可以用搅拌机搅拌，然后放入锅中煮。
煮豆浆时要注意：
豆浆煮沸时，温度在80度左右。它应该煮沸大约五分钟才能达到100度。如果没有煮熟，很容易引起腹泻等症状。
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