人们平时可能不会吃很多薏米，但建议你以后多吃。这种食物富含脂肪油、维生素b1和氨基酸等，不仅可以清热解毒，还具有健脾利尿的作用。对治疗咳嗽也有很好的效果。意大利大米是一种很好的保健食品。今天推荐的食物是红豆薏米粥。
首先，需要的材料
1、主料：大麦100克
辅料：大枣（干）25克，红豆50克，仙鹤草10克
调料：白糖30克
2.红豆、薏米、水、冰糖
二、方法一
原料：
大麦仁、红豆、红枣、龙眼肉
步：
1、将薏米和红豆洗净，提前浸泡（约12小时）。
2. 将泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮沸。
3、红枣、桂圆肉洗净备用。
4.汤煮开后，加入红枣和桂圆肉。
5. 转中小火慢炖，直到红豆微微开花变软。准备吃饭。
尖端：
一般用薏米红豆粥去湿、美白、健脾。除煮粥外，还可制成薏仁茶。常见的大麦茶含有：大麦仁、红豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇时喝一杯，更有利于祛湿、美白、健脾。
三、方法二
1、薏米和红豆用温水浸泡半天；
2.用纱布包裹仙鹤草；
3.大枣去核浸泡；
4、将薏仁、红豆、仙鹤草、大枣一起放入锅中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味。
四、方法三
1. 红豆薏米粥，准备等量的红豆薏米。洗净后，红豆需要浸泡两三个小时左右，薏米浸泡一小时即可。
2.然后先把红豆煮熟，因为时间稍微长一点。煮开后加点冷水，煮开后再加入冷水，这样红豆容易开花，容易煮熟，据说更香。
3、红豆煮开后，放入薏仁。大火烧开后转小火煮至捣烂，再加入冰糖调味。
五、方法四
原料：
红豆适量、薏米适量、冰糖适量
步：
1、将适量的红豆和薏仁用温水浸泡20分钟；
2.将泡好的红豆和薏米放入锅中，大火煮至水沸腾，转小火煮；
3. 煮前20分钟加入冰糖继续煮至冰糖融化后关火。
尖端：
红豆薏米粥有祛湿的功效。如果坚持吃一段时间，体内湿气重的问题就可以得到缓解，睡眠质量也可以提高。
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