椰子是近年来比较流行的水果食品之一。椰子的味道香甜可口，很容易给人清新靓丽的感觉。尤其是椰子肉滑嫩香甜，让人陶醉。椰子也是一种罕见的烹饪原料。椰子肉可以用来做各种汤。下面就让我们一起来看看椰子鸡汤的做法吧。
椰子鸡汤详细做法
1. 鸡肉洗净，生姜备用。
2. 两个椰子。
<强> 3。 刷椰子表面，用剪刀轻轻转动洞口，将其打开。
4. 将椰子倒入碗中备用。
5.用小锤子敲椰子
6.小心地用小刀将椰子肉剥开（你可以自己找合适的工具）。
7. 用削皮刀剥去肉的壳面。
8.将椰肉洗净，切条备用。
9. 使用过滤器过滤椰子汁以备后用。
<强> 10。 锅中的水打开，加料酒将去皮的鸡洗净，切成大块备用。
11、 将椰肉和鸡肉放入汤锅中，将松散的姜片放入。
12.倒入椰奶。
<强> 13。 加入适量的水。
14. 调整档位到凉塘2.30~3小时。
15. 时间到了，加盐调味。
注意事项
1.体热、喜欢吃油炸食品、口干舌燥的人不宜吃椰子。
2. 取出椰子肉有点麻烦。操作时注意安全。腐烂的椰子壳坚硬而锋利。
3. 此汤无需添加任何调味料。如果接受，盐可以省略，味道非常鲜美。
4.做汤时切记用葱或味浓的调味料，否则不会破坏汤的原味。
5.鸡肉不宜切成小块，汤不美，肉质差。
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