马铃薯的营养价值非常高，适量食用对健康有很多好处。生活中有很多吃土豆的方法。例如，自制薯片更受欢迎。操作方法非常简单。如果根据自己的口味添加调味料，味道会更好。但是，吃太多油炸食品对您的健康不利。不要长期食用。
<强> 1。自制薯片法
1.土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。
2、将切好的土豆片泡在水里，去掉部分淀粉，小火。
3. 将泡好的薯片沥干，或用厨房纸擦去表面的水分。
4. 将薯片放入大碗中，撒少许盐。
5、加少许五香粉。
6.倒入适量辣椒粉。
7.用手抓住薯片，使薯片味道更好。
8、将腌制好的薯片均匀的摆放在微波炉专用的小蒸锅上（薯片不要重叠，如果太多可以多做几遍）。
9. 将小蒸笼放入微波炉加热3分钟。
10.拿出来，把薯片翻过来。
11.再次放入微波炉中再烤3分钟（如果不是很脆，可以重新加热1~2分钟）。
12.取出，放凉，香脆的薯片就做好了。
二、吃薯片的优缺点
薯片的营养价值很低，而且还含有大量的脂肪和能量。吃太多会破坏食欲，容易导致肥胖，是皮肤健身的大敌。
薯片吃多了，那危害就更大了……
危害：导致血压升高，使肾脏无法维持正常的血流，导致糖尿病。
造成这种危害的原因：薯片含盐量高，你不会只吃一片薯片，吃饱了就会停下来，或者吃一整袋，不知不觉就吃了一个很多盐。导致血压升高，使肾脏无法维持正常的血流，从而导致糖尿病。
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