我们都知道，高血糖会增加很多器官的负担，甚至高血糖也是糖尿病的诱因。所以当你发现自己的血糖过高时，那就要注意饮食了。血糖过高其实是非常有害的，但是我们可以通过合理的饮食和科学的控制来控制糖的摄入。其实高血糖是可以调节的。
高血糖不能吃的食物：
1、白砂糖、红塘、葡萄糖、糖类甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰淇淋、甜饮料等。此外还有土豆、山药、芋头、莲藕、蒜苗、胡萝卜等。碳水化合物含量高的食物应少用或食用后应减少相应量的主食。
2 高血糖不能吃的水果：血糖过高时不能吃含糖量高的水果，如：苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄
3、高血糖不能吃的干果：蜜枣、杏干、柿子干、葡萄干、龙眼等。
4 高血糖不能吃的零食：糖果、罐头、冰淇淋、甜面包、甜食
5/高血糖不能吃动物脂肪：内脏如肝、脑、腰等猪油、牛油、洋油、牛油、牛油等要少用，最好不要用
6高血糖不能喝酒
高血糖的饮食注意事项：
1、主食一般是米饭和面条。但是，我们更喜欢粗粮，比如燕麦、燕麦、玉米面等，因为这些食物含有较多的无机盐、维生素，并且富含膳食纤维。降血糖作用，有利于血糖控制。
2. 大豆及其制品是高血糖患者良好的蛋白质来源。一方面，它们含有优质蛋白质；另一方面，它们不含胆固醇，具有降脂作用，因此可以替代一些动物性食品。 ，如肉类等。
3.热量控制期间，如果还饿的时候，可以吃少糖的蔬菜，加水煮开，加点调味料。由于蔬菜含有较多的膳食纤维、较多的水分、低能量供应和饱腹感，是糖尿病患者的必备食品。
4. 禁食有：白砂糖、红塘、葡萄糖及含糖甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰淇淋、甜饮料等。另外，土豆、山药、芋头、莲藕、蒜苗、胡萝卜等含碳水化合物较多的食物，应少吃或食用后减少相应量的主食。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、麻油、牛油、牛油等应少用或少用。植物油可以用来代替一些动物油。花生、核桃、芝麻和瓜子含有大量脂肪。尽量不吃或少吃或减少油的摄入。
6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含有较高的胆固醇，应少用或少用。
7、水果中含有葡萄糖和果糖，可增加血糖。因此，当血糖和尿糖控制相对稳定时，空腹血糖低于7.8mmol/L或饭后2小时血糖低于10mmol/L。睡前吃，也要减少相应的主食。
8、酒精，主要含有酒精，发热量大，其他营养成分含量少，不宜饮用。
9、高血糖患者的饮食除了控制总热量热量外，还应使食物多样化，但由于糖和盐的限制，菜肴的味道比较单一。针对这一点，市场上出现了甜菊糖、甜糖等多种甜味剂，它们不产热，不含任何营养成分。近两年来，甜味剂是蛋白质糖，它是由氨基酸组成的，而且它不产生热量，也没有副作用。是目前比较理想的甜味剂，如蝾螈糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖的患者，还要在医生和营养师的指导下严格实施饮食控制。对于患有高血压和冠心病的肥胖糖尿病患者，除了更严格的饮食控制外，不吃动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制黄油、猪油、牛油等动物油脂，其中哪些饱和脂肪酸不利于预防动脉粥样硬化。
11、肾功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐、无盐或少钠、少蛋白质的摄入。蛋白质供应不宜过高，豆制品不宜食用。症状应该是低蛋白饮食，每天大约 30 克蛋白质。主食是小麦淀粉，而不是米饭、面条和蛋白质。优质蛋白质的首选，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。避免甜食、油炸食品、瓜子、花生、动物内脏
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