面粉是一种很常见的食物。每个人每天都吃，但是对炒粉的了解并没有那么高。不过炒粉的功效和作用特别强大。它可以治疗刺痛，洗掉厨房用具或手上的油。 ，洗去皮毛上的油渍，治疗烧伤等。同时它还是烹饪的好帮手，可以让菜肴的味道更好。
1. 蜇伤处理
夏季特别容易被刺毛虫叮咬。蜇伤时，可将少量生面粉加水揉成面团，在蜇伤处来回滚动，粘上毒毛，以减轻伤势。
2. 烹饪助手
如果汤太咸，在干净的布袋里放些面粉，把面粉袋放进汤里煮一会儿，汤就会变淡；煎鸡蛋的时候，先在热油里撒点面粉，煎出来的蛋黄就会光彩照人。无飞溅；炒洋葱时，在切好的洋葱上撒些干面粉，洋葱会呈金黄色，质地酥脆，味道鲜美等。
3. 洗掉厨房用具或手上的油脂
切菜和做饭时，手上沾满了油。用手抓一些面粉，放入水中清洗，可以去除油脂和鱼腥味；清洗锅碗瓢盆等餐具时，在水中放少量面粉，更容易清洗；磨菜刀的时候，把它们放在表面上放一些面粉面糊，把刀磨得锋利干净。
4. 洗去毛皮和毛皮上的油渍
当麂皮衣服沾上油渍时，可以在油渍上撒些生粉，然后用棕榈刷顺着毛刷刷。
5. 治疗烧伤
手不小心烫伤时，不要立即用冷水冲洗烫伤处，而是将手放入面粉中约10分钟或将面粉涂在手上。当你把它们拿出来时，你的手上可能没有烧伤。红色标记或水泡。
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