姚姥爷食疗养生膏方

蜂蜜小蛋糕怎么做好吃

蜂蜜养颜养肠。用蜂蜜制成的蜜糕不仅可以作为饭后的甜点,平时也可以代替一些小点心食用。以下是制作蜂蜜蛋糕的方法。蜜糕不仅松软可口,香甜可口,而且不会太烫,制作过程超级简单。

成分

45克蜂蜜、30克色拉油、3个全蛋、45克细砂糖、75克低粉、1/4茶匙泡打粉。

蜂蜜蛋糕食谱

1. 在无油无水容器中混合鸡蛋、糖和蜂蜜

2. 用温水加热,不用手动蛋糕机搅拌至糖溶解

3. 从温水中捞出,用电动打蛋器打

4.搅拌至体积增加,颜色变浅

5.打至完全,蛋液可以提起画出清晰的8,不会立即消失

6.直接筛入低筋面粉

7.切块搅拌均匀,最好分两次过筛,搅拌一次再过筛第二次

8. 将植物油和牛奶混合,在温水中加热并搅拌至完全混合

9.取适量蛋糕糊轻轻切入黄油和牛奶混合物中,搅拌均匀

10. 倒入另一份蛋糕糊中,切块搅拌均匀

11.在硅胶杯中放一个小蛋糕纸架,将蛋糕糊倒入纸架10分满

12、放入预热好的170度烤箱中层,烤20分钟左右。

注意:

1、打全蛋时,最好使用未冷藏的常温鸡蛋。如果室温低,可以把打好的鸡蛋放在室温下拉直到室温,然后拿出来继续打,这样更容易打;

2、全蛋打散后,颜色变浅,变成乳白色。拿起打蛋器,大约2秒后蛋糊就会消失。




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