茯苓是拔干后的根茎。它是一种传统的中药。具有解毒祛湿的功效。不仅可以入药，还可以做汤。它可以清热解毒，对人体非常有益。下面介绍一下茯苓煲汤的做法。
<强> 1。茯苓猪骨汤
第1步
牛肉1块，约150克，茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2个，姜3片
第2步
牛被用力刮，卖的时候卖家帮忙剥皮。
第 3 步
牛使劲，茯苓剥去皮，擦洗泥土，切得越细越好。
第4步
将所有材料放入汤锅中，加入3000毫升水，煮沸10分钟。
第 5 步
打掉浮沫，转小火煮3小时。用盐调味。
<强> 2。薏苡仁汤
1. 鲜土茯苓、鲜山药、猪骨、姜片、薏米
2. 大麦浸泡洗净
3. 茯苓买的时候已经去皮了，自己在家洗，切成小块
4.铁棒山药去皮厚切
5. 将茯苓、猪骨、薏仁、姜片放入汤锅中
6、加足量水，约2500ml，大火烧开。
7. 转大火转小火煮1小时。
8. 将鲜山药放入锅中腌制10分钟，关火，加少许盐调味。
9.清热生津，健脾利湿。经常长痘痘的人要多喝水。每周1或2次，效果会很满意。
三。茯苓乌龟汤
这是一道非常有名的汤方，对清热解毒、滋阴补虚非常有效。
实践：
1、宰杀的乌龟洗净，切块，瘦肉洗净，切块，和乌龟一起捡起来；
2、将茯苓洗净；红枣洗净去核；
3. 砂锅烧水，加入所有材料，大火煮滚，转小火炖两个半小时，加盐调味即可食用。
功效：健脾除湿，清热解毒，滋阴补虚。
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