平时想吃布丁的时候,大部分人都会出去买。外面的布丁价格稍微贵一点,添加剂也很多。在家里吃它是不安全的,尤其是给孩子吃的时候。做鸡蛋布丁和牛奶布丁更实惠。这两种方法比较常见,也很容易完成,同时保证了布丁的美味。
鸡蛋布丁
材料
鸡蛋1个、牛奶适量(可以用未来之星儿童奶,会更甜)、糖4勺
实践
1. 将牛奶和糖混合在一起,然后放入微波炉中2分钟。
2. 将鸡蛋打散,与热牛奶混合。
3. 将搅拌好的牛奶和鸡蛋放入微波炉加热。热的时候可以看看布丁有没有成型。你可以把它拿出来。
4、布丁成型后,可以温热或冷食,也可以放入冰箱冷冻。
牛奶布丁
材料
鸡蛋、牛奶、糖
实践
1.首先将鸡蛋搅拌均匀,然后将牛奶加热冷却。
2. 将牛奶倒入鸡蛋中,快速搅拌至完全混合,然后加入糖调味。
3、然后拿出来蒸5-10分钟左右,就像蒸鸡蛋一样。
4. 蒸好后立即食用即可,也可冷冻食用。如果觉得太单调,可以加酸果酱吃,或者切成小块和水果一起吃,或者和面包一起吃。

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