很多人误以为萝卜和香菇不能一起吃，否则很容易泄气。事实上，研究发现萝卜和香菇可以一起吃，而且吃法有很多种。用萝卜和香菇做汤和炒蔬菜。 ，最常见的是香菇萝卜鸡汤。准备少许白萝卜、姜片和干香菇。它可以用来炖整只鸡或鸡大腿。味道和味道都很好，汤的营养价值很高。
香菇萝卜鸡汤
材料
大鸡腿2条、干香菇若干、姜几片、白萝卜1条、香菜少许、盐少许
实践
1.香菇洗净沥干，对半切或切片，或不切。将干香菇洗净，以免起泡。萝卜洗净，切成小块。姜去皮切片。
2. 将鸡腿肉煮沸，放入冷水中煮汤。
3. 汤锅里放入萝卜、鸡肉、香菇、姜片、水没过所有材料，用中火煨煮，加盐调味。
香菇萝卜汤
材料
原料：白萝卜500克、香菇50克、豌豆芽25克、料酒适量、胡椒粉、精盐、味精、清汤。
实践
1、萝卜洗净，切成细丝，放入一锅开水中焯熟，盛入碗中。
2、豌豆芽洗净去杂质，放入一锅开水中焯一下，捞出。水发香菇洗净去杂质，切丝。
3、锅中加入清汤、料酒、精盐、味精。煮沸后撇去浮沫。将萝卜丝和香菇丝一起放入锅中，焯水捞出，放入汤碗中。继续熬汤，撒上豌豆芽稍微烫一下，倒入汤碗中，撒上胡椒粉即可上桌。
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