麦芽是大麦发芽的颖果。麦芽通过油炸变成麦芽粉。对身体也有很好的调理作用。它具有很好的消化和积累作用。效果不错，对于哺乳期的妈妈来说，还可以起到治疗乳滞的作用。
<强> 1。麦芽治疗产后腹胀
不能转身，气短，歇息心神不宁：小麦与蘖合在一起，末了，取酒，转了半天。 （《兵部之手集》）
<强> 2。长期不吃麦芽的人
可服此谷气开胃，元气不足者不宜用此消肾。也擅长流产。 《本草》
<强> 3。麦芽的温度比空气低
开胃，止霍乱，除烦，化痰，破症，可引产。 《日花子本草》
<强> 4。麦芽治疗脾胃虚弱
对于不能运化而致食积者，可与党参、白术、陈皮合用，以增强脾胃消食之力。
<强> 5。肝郁气滞麦芽
常与香橼、佛手柑等搭配，增加疏肝胃的作用。
<强> 6。大麦麦芽和消化药。
进补可以是有益的，有益的可以补充，如腹胀、膈滞、饮食不足、中气不利等。如果发生这种情况，它将关闭网格的气，效果将非常可比。 《本草》
<强> 7。麦芽消滞食化滞
治小儿食不改，肿块滞，面色苍白，食欲不振，腹胀。 （《北京中医方剂集》华极散）
<强> 8。有滋补养颜作用
麦芽含有淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白水解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。如果将本品制成提取物，则具有滋养作用。本品与其他健脾益肺药煎汤时，可作润燥、赋形之用。
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