烧烤是一种烹饪方法。它不同于油炸或炖煮。它采用直接接触火的方法，实现食物从生到熟的转化。烤出来的食物香气更浓，味道更好。其中，铁板烧是一种非常流行的方法。下面我们就来看看铁板烤肉是怎么做的吧。希望大家有所了解。
1. 将腌料和水混合均匀，倒入解冻的鸡翅拌匀，腌制6小时以上。
2. 将墨鱼加入烧烤酱中，拌匀腌制2小时。清洁其他成分并切开它们。
3.将青椒、红椒、黄甜椒切成大方块。
4. 将五花肉切成方块。
5. 用竹签把五花肉和辣椒串起来。
6. 将市售的辣椒肉串解冻。
7. 用竹签将香脆的香肠串起来。
8. 电烤盘刷油。
9.将下盘加热至200度，将腌制好的鸡翅放在盘中。
10、一面煎好后，翻过来煎另一面。每面煎大约需要5-8分钟。
11.取出鸡翅，电烤盘倒入50克油，下锅加热至200度。
12. 加入各种食材煎烤。每种配料的时间都不一样，所以不容易设定一个统一的时间。一般熏肉和洋葱最容易煮，2分钟，墨鱼和鸡尾虾需要的时间更长，5-8分钟，所以你可以自己掌握时间，直到食材完全煮熟，这个可以边煎边吃，非常香。
13.在铁板上煎好后，我们来煎最难的五花肉。当下盘加热到200度时，加入五花肉串，每面煎5分钟左右。记得把所有面都煎一下。
14. 将烧烤酱倒入小碗中。
15.刷上烤肉串。
16. 将煎好的一面刷一遍，每面再煎2分钟后取出。
17. 用芝麻将猪肉串每面煎5分钟。
18. 将香脆的香肠两面煎2分钟，取出。
防范措施
自己做烧烤很诱人。它干净卫生。
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