萝卜是生活中最重要的蔬菜之一，萝卜的种类很多。其中，胡萝卜和白萝卜是两大主要食用品种。其他萝卜虽然产量少，但根本不会被人们忽视，反而更受欢迎。例如，红萝卜是一种营养丰富、深受人们喜爱的品种。下面我们一起来看看红萝卜的做法吧。
有哪些营养成分？
1.将面条与温水混合，醒至少30分钟。
2.准备虾米和大葱。
3.锅烧热，倒油，放入虾皮，炒香，关火。
4. 洋葱切碎，放入锅中搅拌均匀。
5.准备萝卜。
6. 搓入丝绸。
7. 沥干水，放入锅中搅拌。
8. 加入盐、味精和香油，搅拌均匀。
9. 将醒面揉成长条，小剂量。
10. 擀皮
11、包好，放在抽屉里，水开后蒸10分钟。
12.蒸好吃。
萝卜的好处：
1、萝卜营养丰富，具有良好的食用和药用价值。有“冬吃萝卜夏生姜，常年养生”之说。
2、萝卜热量少，纤维素多，吃后容易饱，有利于减肥。
3、萝卜能诱导人体自行产生干扰素，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，对预防和抗癌有重要作用。
4、萝卜中的芥子油和粗纤维能促进肠胃蠕动，帮助排泄体内废物。
5、常吃萝卜可降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
提示
搓好的萝卜丝不要太干，只要保证没有水，否则萝卜馅会太干，不好吃。
待皮擀开后，在馅料中加入盐等调味料搅拌均匀，以免水包不起来。
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