众所周知，牛肉可以作为丰富的食物食用，可以补充蛋白质等营养。值得一提的是，牛肉中含有丰富的锌和镁，能促进蛋白质的合成和骨骼肌的生长。 ，所以可以多吃牛肉，配合适当的运动，可以增强肌肉力量，今天推荐咖喱牛肉饭这道菜。
<强> 1。咖喱牛肉饭
材料
牛肉、米饭、咖喱块、胡萝卜、土豆
实践
1.牛肉切块，胡萝卜、土豆切滚刀块
2. 牛肉用高压锅压熟，平底锅加水，加入胡萝卜，煮土豆，胡萝卜煮熟后加入咖喱块融化。
3. 将一碗米饭倒置在盘子上，加入咖喱牛肉。
<强> 2。咖喱牛肉饭
材料
米饭、牛肉、胡萝卜、咖喱、土豆、洋葱
实践
1. 将一小碗米饭洗净，蒸一锅米饭。
2. 炒锅烧热油，倒入牛肉丁、胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁翻炒。
3. 加入两小碗水，将咖喱放入锅中。
4.咖喱溶化后转小火熬成浓稠糊状。
5. 放两勺米饭，把煮好的咖喱酱倒在米饭上。
三、咖喱牛肉饭
材料
牛肉250克、咖喱粉10克、米饭、土豆2个、洋葱半个、青椒1个、姜3片、酱油10毫升、糖3克、盐少许
实践
1、牛肉洗净，切成小块
2. 放入一锅冷水中，焯一会去血
3.搁置一旁
4. 土豆洗净去皮，切成方块。将胡萝卜和洋葱切成土豆大小的方块
5.锅里放少许油，加入洋葱炒香
6.加入胡萝卜和土豆
7. 将牛肉翻炒片刻
8. 加入足够的水盖过材料，加入酱油和盐，煮沸，然后转中小火煮30分钟
9.土豆软，牛肉软时，加入青椒和咖喱粉
10.快速翻炒使咖喱与所有材料混合均匀
11、将煮好的黑胡椒咖喱牛肉直接倒在米饭上即可食用。
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