牛肉富含蛋白质。吃牛肉是补充蛋白质的最佳方法之一。此外，牛肉中含有多种氨基酸，氨基酸的比例比猪肉更接近人体。因此，用牛肉补充氨基酸的效果要好于猪肉。更棒的是，长期病弱的人一定要多吃牛肉，这里是牛肉披萨的制作方法。
<强> 1。牛肉披萨
材料
材料1（番茄酱）
300克去皮西红柿，15克意大利香料
30毫升橄榄油盐调味
材料2（牛肉披萨）
厚皮面团 120g 奶酪 20g
30g 番茄酱 20g 西兰花
50克牛肉片，7片胡萝卜
10g 迷迭香洋葱圈
橄榄油的量
实践
番茄酱的做法
1. 将去皮的西红柿放入搅拌机，打碎
2. 加入橄榄油，继续压榨
3.加入香料，继续榨汁
4.加入盐搅拌均匀
5.最后倒入碗中备用
牛肉披萨
1. 先在披萨盘冲上抹点油，使其不粘锅
2.取一个人的厚面团，擀开
3. 将卷好的面团放入披萨盘中并平整
4、在面团表面抹上番茄酱，压扁
5. 将西兰花和牛肉片放在酱汁上
6. 上面放胡萝卜片、洋葱圈、迷迭香和奶酪
7、放入预热好的烤箱，250度烤10-15分钟左右
8.烤好后用迷迭香装饰表面，撒上少许橄榄油
<强> 2。海鲜牛肉披萨
材料
虾、墨鱼、牛肉、肉末、洋葱、彩椒、杏鲍菇、番茄酱、蚝油、糖、盐、罗勒、牛至、黑胡椒碎、马苏里拉芝士、蛋液
实践
1. 用黑胡椒、盐和淀粉腌制虾和墨鱼。
2.牛肉切片，用蚝油和黑胡椒腌制。
3. 洋葱剁碎，肉剁成肉末，和蒜末一起翻炒出香味。
4. 加入番茄酱、黑胡椒碎、牛至、罗勒、蚝油、糖、盐和水，煮沸后煮至浓稠，即可上桌放凉。
5、另外，辣椒丝、洋葱丝、平菇丝备用。
6. 准备马苏里拉奶酪以备后用。
7. 将150克面粉、3克酵母和温水揉匀，然后加入黄油继续揉至表面光滑，发酵至两倍大。
8. 将发酵好的面团铺在派盘上，用蛋液擦拭面团边缘，然后用叉子在面团上戳几个小洞，然后铺上刚刚做好的派酱，撒上芝士丝，淋上腌制好的虾、墨鱼、牛肉、杏鲍菇和洋葱。
9.上下火220度，中层烤15分钟，然后放上芝士继续烤5分钟，就可以享用啦！香喷喷的海鲜牛肉披萨配上牛肉罗宋汤真是太棒了！
三、小牛肉披萨
材料
法式面包、牛肉（最简单的做法是用牛肉馅）、奶酪、青椒和红椒、黄油、盐、胡椒。
实践
1、如果用的是牛肉，先把牛肉洗干净再剁碎；将青椒和红椒切成小块；用工具将奶酪揉成细丝。
2.锅里放黄油，然后加入牛肉末，炒香，加入青椒和红椒粒，加适量盐和胡椒粉调味，取出备用。
3. 将法棍切成同样大小的圆形，先铺一层芝士丝，再加入炒好的牛肉和青红椒丁，最后撒上一层芝士丝，最后入烤箱烤至金黄色，让奶酪融化。
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