相信很多人平时都非常喜欢比萨，因为比萨加了各种奶酪和奶酪，味道会很好，而且比萨里加入了很多蔬菜和肉类。很多年轻人都很喜欢，披萨的口味也很多。水果披萨是最常见的。其实水果披萨在家也可以做，而且很简单。
低脂清爽水果披萨
材料
主料：高粉98克、低粉98克、温水104克（35度）、马苏里拉芝士120克
辅料：酵母5克、白糖6克、黄油17克、香肠适量、菠萝适量、香蕉、色拉油、猕猴桃、樱桃番茄、核桃仁
如何
1.将面粉倒入盆中，加入糖和酵母，搅拌均匀，慢慢加水揉成面团，直到面团光滑细腻，黄油软化，加入面团揉匀，直到面团黄油完全吃完，放入调和好的面团，用保鲜膜包好，待面团发酵至原来的两倍大，用手拍平放气，揉成球状，醒醒约15分钟；
2. 披萨盘刷上油，擀成圆饼，放入披萨盘中。用叉子刺破面团，防止面团在烘烤过程中鼓起。将披萨放入烤箱180度烤10分钟后取出；
3.水果也提前在烤箱里烤一会儿，10-15分钟左右，140度；
4、香肠、香蕉切块备用；
5. 先在比萨上抹一层比萨酱，再放上马苏里拉芝士；
6.然后铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、樱桃番茄、核桃；
7.上面铺一层mozzarella，放入烤箱200度，中层烤15分钟。
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