因为肉丸是用馅料和调料做成的，味道鲜美，味道鲜美，所以在我国比较受欢迎。做肉丸的原料很多，常见的有萝卜丸子、猪肉丸子和鱼丸子等，可以直接食用，也可以和其他配料一起做汤煮食。一起来看看美味又简单的鱼丸制作方法吧。
<强> 1。鱼丸蘑菇锅
材料：鱼头汤、鱼丸、白玉菇、香菇、金针菇、软豆腐、魔芋丝
如何：
1.豆腐切小块，鱼丸和魔芋丝用水冲洗干净；
<强> 2。 将鱼头汤煮沸，放入姜片、豆腐、鱼丸、魔芋丝；
3.各种香菇洗净，芹菜、大葱切丝；
4.鱼丸浮起后，放入香菇继续煮；
鱼丸自制鱼丸杂菇砂锅
5.最后加入洋葱和芹菜，加盐调味。
2.咖喱鱼丸
材料：鱼丸、洋葱、牛奶
如何：
1. 将洋葱切成小块；
<强> 2。 锅里放油，油温后加入洋葱碎炒香；
3. 放入鱼丸翻炒片刻，然后加水；
4.放入适量咖喱酱，大火烧开后转中火；
鱼丸自制咖喱鱼丸
5. 放入牛奶搅拌均匀，煮至汤汁浓稠，加适量盐关火；
6、串起来直接吃，不过在汤里泡一会儿会更好吃。
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