水果在生活中很常见。水果种类繁多，凉果、热果，南北水果种类繁多。花式水果，寿司是非常有名的食物。寿司的主要原料是紫菜和米饭，然后准备一些蘸酱。在水果上撒上糖，这样水果的味道会更好。
绿茶水果寿司
材料
米饭1碗、紫菜1片、绿茶粉2g、水果可选、白醋75ml、糖45g、盐15g、芥末适量、酱油适量
如何
1. 大米洗干净后，在水中浸泡半小时，放入电饭煲中煮。煮好后不要急着开盖，开盖前小火煮15分钟，米饭会更软更糯
2.将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合到绿茶寿司醋中，趁米饭还热的时候加入适量的寿司醋，用饭勺搅拌均匀，待饭熟后使用冷却
3.将鸡蛋敲入碗中搅拌均匀，然后煎成厚片，可折叠煎成厚片
4. 冷却后的蛋饼切长条，火龙果和猕猴桃去皮切长条
5、洗手，将紫菜光滑的一面铺在竹帘上，在上面均匀铺上一层寿司饭，前面留1厘米的空隙，上面放上鸡蛋和水果条码，卷起来做寿司卷起来，用刀切成小块。
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