在夏天，人们经常在吃完西瓜后把西瓜皮扔掉。事实上，西瓜皮的营养效果并不逊色于西瓜土。具有良好的利尿、清热、解毒作用。有兴趣的可以用酸甜青椒做成油炸西瓜皮，夏天吃一些。影响。
今年的水果也太贵了。为了不浪费，我们也用西瓜皮吧。油炸是一种清爽可口的东西！
青椒、西瓜皮适量
方法/步骤
1.准备西瓜皮和青椒。
2.剥去西瓜外面的硬皮。
3. 青椒去籽，切成长条。切成菱形块。
4. 将西瓜皮切成片。
5. 将洋葱、胡椒和大蒜切碎。
6. 在一个碗里，加入盐、胡椒、糖、醋和浓汤，搅拌均匀，待用。
7. 锅烧热，下油，加入洋葱、大蒜和辣椒炒香。
8.加入青椒炒至五熟左右。加入西瓜皮，翻炒。
9. 然后倒入酱汁搅拌均匀，拌匀即可食用。
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