我们都知道，人生病了，一定要戒烟戒酒，戒油腻，鸡蛋是那种绝对不能吃的食物。但现在医学研究说，这种鸡蛋含有丰富的蛋白质，有利于维持人体内钠盐的平衡。同时，其中所含的胆固醇有利于刺激人体细胞的功能。所以，白糖蒸鸡蛋可以治咳嗽。做法是什么？
<强> 1。姜煎鸡蛋止咳
取一小块姜切碎，一个鸡蛋，少许香油，像煎荷包蛋一样（把姜末撒在鸡蛋里）。煎好后趁热吃，一天两次，过几天咳嗽就会好了。这种“药”味美，疗效好，有持续咳嗽、肺部无异常的人可以尝试。
<强> 2。醋煎鸡蛋止咳
醋煎鸡蛋对各种咳嗽有奇效。做法是：取1个鸡蛋，打入碗中搅拌均匀，锅内放半勺米醋，大火煮开，然后煎鸡蛋，待鸡蛋煮熟后加入适量白糖, 冷却后食用。早上服用 1 粒，晚上服用 1 粒。一般服用2次即可止咳，严重者3天即可痊愈。
<强> 3。鸡蛋加糖治疗咳嗽
患有慢性支气管炎的人在感冒后容易咳嗽、胸痛、呼吸急促和心烦意乱。将鸡蛋与糖混合并煮沸是非常有效的。做法如下：取一个新鲜鸡蛋，敲入小碗中，蛋黄和蛋白不要打碎，加入适量白糖和一勺植物油，放入锅中煮熟水，晚上睡觉前趁热吃。连服2～3次咳嗽即可痊愈。
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