樱桃因其口感好、营养价值高而受到人们的喜爱。它们含铁量高，也是人们补铁的首选。各种铁补充剂或多或少都含有樱桃。不仅如此，樱桃在抗贫血、防治麻疹、祛风除湿、收涩止痛、养颜养颜等方面也有很好的食疗作用。
<强> 1。抗贫血，促进血液生成：樱桃含铁量高，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料。它在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢过程中发挥着重要作用。它还与大脑和神经功能以及衰老过程密切相关。经常食用樱桃可以补充人体对铁的需求，促进血红蛋白再生，不仅可以预防缺铁性贫血，还可以增强体质，强健大脑。
<强> 2。麻疹的防治：麻疹流行时，给孩子喝樱桃汁可以预防感染。樱桃核具有出汗、出疹解毒的功效。
<强> 3。祛风除湿，杀虫：樱桃性温，具有补中益气的作用。樱桃树的根部还具有很强的驱虫杀虫作用，可以驱除蛔虫、蛲虫、绦虫等。
<强> 4。收敛止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛的作用，防止伤口起泡、化脓。同时，樱桃还可以治疗轻度和重度冻伤。
<强> 5。美化持久能力：樱桃营养丰富。它比苹果和梨含有更多的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素和维生素C，尤其是铁含量高。樱桃汁经常用在脸上。和皱纹，可使面部皮肤红润、白皙、皱纹和斑点。
<强> 6。对食欲不振和消化不良也有好处。
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