现在很多人有不良用眼习惯，比如长时间玩手机或看电脑，都会导致视力下降。因此，我们应该多吃保护视力的食物。今天推荐草莓。草莓含有丰富的胡萝卜素和维生素A，可以明目养肝。事实证明，吃草莓可以有效保护视力。下面将介绍草莓戚风奶油蛋糕的做法。
<强> 1。所需成分
主要成分
3个蛋黄
玉米淀粉量
低筋面粉 适量蛋白 4
辅料
46克色拉油
1茶匙芝麻油
20克白糖
50克鲜奶
350克奶油
10克草莓酱
二、制作方法
1个；蛋黄和细砂糖A搅拌均匀；加入色拉油，搅拌均匀；将香油加入水中，搅拌均匀；将草莓香油液倒入蛋黄中，搅拌均匀；将低粉和玉米淀粉筛入蛋黄糊中；加入蛋清 将糖打至湿润接近干发泡阶段；
2；取一小份蛋清与蛋黄糊混合均匀；然后倒入蛋清糊中搅拌均匀；搅拌均匀后倒入17cm飓风模具中；
然后将筷子插入模具中，打圈搅拌均匀，以免面巾纸出现大气泡，放入烤箱140°烤60-70分钟，取出晾凉，放入放入冰箱冷藏2小时后脱模；
3；鲜奶油和细砂糖；搅打到可以装饰的状态，不像我这次做的太薄或太厚；将蛋糕从模具中取出，切掉表面直至平整；在蛋糕周围涂上鲜奶油；用圆形管道尖端挤几条奶油，然后用勺子的背面轻轻压平一部分奶油；
4；用半个草莓装饰，然后将草莓压碎，撒在蛋糕上。最后用小圆口在底部装上一层奶油球就完成了。
三。食用说明
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。
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