在中国菜中，包子应有尽有，豆沙包是人们非常熟悉的。做豆沙包，除了准备面粉，还需要准备泡打粉和甜豆沙，然后自己在家自己做。吃豆瓣酱可以补充碳水化合物，以及纤维素和维生素E等，具体方法如下。
<强> 1。香脆豆沙
材料
豆沙适量
原料：猪油低筋面粉、豆瓣酱、蛋黄（刷面用）、水
实践
1、酥皮面团材料：猪油45克，低筋面粉75克
2.水油皮面团材料：猪油）25克，低筋面粉100克，水油皮面团45ml 做法：所有材料混合成面团
3.将两个面团分成六等份
4.取一张水油皮，上面放一张油皮，擀平，卷起来，再卷起来，卷起来，再卷起来，卷起来，再卷起来，放一颗豆子糊状填充物，包起来定型。
5.全部包好后，表面刷上蛋黄，撒上黑芝麻，中层入烤箱烤，150°烤25分钟。
<强> 2。小刺猬豆瓣酱
材料
面粉400克，红豆沙适量，白糖15克，牛奶230克，泡打粉5克，盐2克，绿豆少许，
实践
1. 温牛奶中加入糖，溶解酵母，静置5到8分钟，酵母就会变得活跃
2. 将盐和面粉放入盆中，搅拌均匀，然后倒入融化了酵母的温牛奶，揉成面团，发酵
3.等面团发到两倍大，把面团从锅里拿出来再揉面团（以上步骤是我不在家的时候打电话给LG做的，但我没拍照，哈哈）
4. 将面团分成若干小份，揉成圆片，包上豆沙，然后轻轻揉成一个小圆锥形，这是头部，在刺猬身上，用小剪刀斜切刺猬刺
5.用绿豆粘在刺猬的小脑袋上做眼睛
6. 再次发酵10分钟，然后在冷水中蒸20分钟。
三、酥豆沙
材料
面包材料---高粉300克、酵母4克、全蛋50克、糖25克、盐2克、自制无糖酸奶50克、橄榄油15克、100克水
馅料——适量自制红豆沙馅
表面装饰——蛋液、酥粒、适量黑芝麻
酥饼材料——黄油50克，糖粉30克，低粉70克
实践
1.脆粒做法——将黄油切成小块，软化。加入糖粉。将低粉揉成粗玉米粒，冷藏备用。
2. 将除油外的所有面包材料放入面包桶中揉20分钟，加入油再揉20分钟，取出放在温暖处发酵至两倍大。
3.排气。分成九个部分。将保鲜膜擀开静置15分钟，擀成圆形，翻面包入红豆沙馅，合上2/3的圆形刷上蛋液，然后滚上酥皮颗粒和烘烤 将板的大小加倍以进行第二次发酵。
4. 表面刷上蛋液，撒上芝麻，放入预热180度的烤箱。中间层可以在20分钟左右上色。
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