做糯米糕这样的点心，主要需要准备糯米和面粉。糯米就是人们常说的江米。这种大米富含B族维生素。有些人胃口不好。吃这种食物有很好的改善效果。 , 另外，长期腹胀腹泻的人也可以吃糯米糕，有很好的食疗作用。下面介绍糯米糕的做法。
<强> 1。甜糯米糕
材料
主料：糯米300克
调料：白糖50克，蜂蜜适量
实践
1、将糯米洗净，倒入适量的水中浸泡5小时，直到可以用手捏碎。
2. 将糯米捞起，沥干水分，用擀面杖擀成片。
3、将纱布清洗干净，将碾碎的糯米包好，加水放在蒸笼上。
4、将蒸锅转大火，转中火蒸半小时。
5.关火，开盖，将蒸好的糯米提起，打开纱布，撒上适量白糖。
6. 再次用纱布包好，用手按压，使糖和糯米混合在一起。
7. 将纱布卷起，将糯米包紧，擀成长条。冷却后切成小块，蘸蜂蜜。
二、豆沙粑粑
材料
250g 糯米粉、豆瓣酱、大豆粉或玉米粉
实践
1.糯米粉加温水拌匀，（一点一点调，水不要一起倒，调不好。）调成糊状。
2. 使用一个大盘子，用保鲜膜盖住底部，并在盘子边缘留下一些保鲜膜。然后倒入糯米糊，将保鲜膜稍微移到中间。上蒸笼蒸15分钟，蒸至熟，熄火5分钟，盖上盖子。
3. 将煮熟的黄豆粉（大超市有售）放在案板上，然后倒出糯米糕。将糯米饼用手捏成圆形（手上沾点水，以免粘手），在糯米饼上放一点。把豆沙铺上一层，然后卷成春卷，用刀切块。
三、二色芝麻糍粑
材料
糯米粉、黑巧克力、纯牛奶、白砂糖（用量因人而异）
实践
1. 将纯牛奶加入一部分糯米粉中搅拌均匀，揉成白色面团。
2. 将蒸熟融化的黑巧克力酱加入一部分糯米粉中，揉成黑面团。
3、找一个铁皮饭盒做模具，在铁皮盒里面涂上一层黄油，先把深色的面团铺在铁皮盒的底部，再铺上白色的面团，压平。
4.在白色面团上撒上一层芝麻，放入热水锅中蒸半小时左右。
5.蒸好后倒出，切丁，蘸糖食用。
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