茯苓是一种比较常见的中药。同时具有良好的食疗作用,具有一定的滋补身体、平衡血压、防止血糖升高的作用。有些茯苓汤也有很好的滋补作用,有一定的美容养颜作用,可以达到减肥的效果。茯苓猪骨汤的做法也比较简单。
主料是茯苓50克,猪骨500克
1. 准备汤。
2. 将茯苓、木棉、人参、玉竹、陈皮、薏仁洗净,用清水浸泡。
3、猪骨洗净后,锅内放入冷水,焯去血水。
4. 将泡好的汤料放入砂锅中,加足量的水。
5.添加蜜枣。
6.加入金华火腿(增加新鲜度,如果没有,可以不放)
7. 用大火煮沸。
8. 将焯过水的猪骨直接放入砂锅中。大火烧开后转小火煮90分钟。
9. 使用前可加少许盐调味。
注意事项
1、肝肾阴虚者慎用。
2.金华火腿用来提高新鲜度。如果你家里没有它,你可以把它放在一边。

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