乌龟汤有哪些功效与作用？

乌龟含有丰富的维生素和多种氨基酸，以及多种微量元素，能提高人体免疫力，增加人体新陈代谢功能。经常食用甲鱼汤还可以起到美容养颜、抗衰老的作用。

1、鳖肉及其提取物可有效预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴细胞白血病，用于防治放、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少。

2、甲鱼有很好的净化血液的作用，持续食用可以降低血液中的胆固醇，对高血压、冠心病患者非常有益。

3、鳖还可以“补工伤，补阴虚”。

4、吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等各种疾病也有一定的辅助疗效。

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