三岁的孩子正处于幼儿期。这时，良好的饮食有助于孩子的生长发育。因为三岁时脾胃还没有发育完全，所以尽量不要吃生冷刺激不易消化的食物。吃一些有助于调节脾胃的食物，如小米粥、蛋黄南瓜小米粥和鸡胸粥等，不仅有助于营养吸收，还有助于脾胃健康。
<强> 1。小米粥
材料：小米半碗，水适量。
做法：小米用水泡15分钟，洗净，加冷水，烧开，小火炖15分钟，关火。
功效：吃完后，可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜，养胃的效果很好。
<强> 2。蛋黄南瓜小米粥
材料：熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法：用小奶锅煮小米粥。再煮一个鸡蛋。待粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切成小块，用水蒸熟压成泥，然后取一个蛋黄捣碎。将蛋黄、南瓜泥打碎，倒入小米粥中搅拌均匀。
功效：南瓜、小米有滋补脾胃的作用。中医认为小米能“暖胃”，是养胃的好品。
<强> 3。鹅胸粥
原料：白粥、鹅胸肉、干百合、姜、葱、白胡椒。
实践：
1. 将鹅胸肉切丝，加入少量料酒、白胡椒粉、糖和盐调味；将干百合浸泡在水中；姜丝；剁葱；
2. 将泡好的百合和白粥一起放入砂锅中煮沸；然后转小火再煮40分钟；加入鹅肉，煮沸，转小火煮10分钟；最后加入生姜、葱花和白胡椒粉调味即可。
3.番茄鱼汤
材料：番茄、洋葱、鳙鱼、大蒜、水、姜
实践：
(1)鳙鱼肉洗净，上盘蒸熟，去骨取肉；将番茄洗净，切成方块；去掉外套，把大蒜切成薄片；洋葱洗净切小块；
(2) 热锅放2汤匙油，放入蒜片和姜片炒香；先加入洋葱炒1分钟，再加入番茄炒软，倒入6碗水烧开，煮5分钟，加入鱼酱煮开，加盐调味。
<强> 4。西兰花虾意面
材料：西兰花250克，鲜虾100克，意大利面200克，黄油，蒜末，胡椒粉，盐，牛奶。
实践：
1. 将鲜虾的虾线去掉，西兰花清洗干净，摘成小朵备用。意大利面煮熟后用冷水浸泡。
2. 虾仁和西兰花分别煎好后，加入鲜奶油（或牛奶），不到一半的材料，加入胡椒粉，拌匀，盖上锅盖焖煮1分钟左右。
3、待汤汁稍微浓稠后，加入煮熟的意大利面，加盐，用筷子翻炒均匀，待汤汁浓稠后，关火沥干。
功效：西兰花可以增强人体抵抗力，而虾可以补充钙和镁。
微信扫码添加客服