大多数人把菠萝当水果吃，也有人做水果沙拉或水果勺，但平时菠萝也可以做成其他美食。菠萝香香可口。它可以用来炒饭。小粒粒，配上鸡蛋、玉米、胡萝卜等配料，炒饭直接放在菠萝里，就能尝到菠萝饭的味道。
菠萝炒饭
准备时间：10分钟内准备时间：10-20分钟用餐人数：1-2人
成分
主料 菠萝半饭 1碗辅料 酱油 适量盐 适量鸡蛋 1个猪肉瘦肉 30g生玉米粒 30g青豆 30g胡萝卜 30g
步骤
1. 先将菠萝肉舀出，切丁，留壳备用。胡萝卜丁，猪肉瘦肉丁。
2.准备一个碗，将鸡蛋敲入碗中，打至蛋液蓬松。
3. 锅中倒入水，加入青豆、玉米、胡萝卜切丁，煮熟捞出。
4. 锅中倒入油，加入猪肉丁，翻炒至变色，倒入适量酱油，加入青豆、玉米、胡萝卜丁，翻炒片刻捞出。
5、然后倒入蛋液，翻炒成蛋形，倒入米饭，翻炒；然后倒入青豆、玉米、胡萝卜，加一勺盐，少量食用油，最后加入菠萝肉，翻炒均匀，倒入菠萝壳，大功告成！
微信扫码添加客服